$130
¿Cómo cocinarlo?
cortarla a la mitad, con una cuchara retirar las semillas de la calabaza hasta que quede el centro bien limpio. Agregan aceite de oliva y la cubren toda, sazonan con sal y pimienta al gusto y la colocan en un molde o bandeja de hornear volteando hacía abajo.
Hornean durante 45-55 minutos en un horno a 190°C o hasta que al insertar un cuchillo la calabaza se sienta suave.
Retiran del horno y dejan enfriar un poco. se empieza a raspar la calabaza con un tenedor moviendo de extremo a extremo.